Mexican fish wrap

Beskrivelse:

Lun fiskefrikadellerne på en stegepande.

Skær avocadokødet i tern og dryp med citronsaft.

Snit salaten og forårsløgene fint.

Lun tortillas i ovnen (de skal kun have kort tid, da de nemt bliver tørre).

Fordel fintsnittet salat, fiskefrikadelle i skiver eller tern, avocado, forårsløg, majs og salsa på de lune tortillas. Pak dem sammen og nyd dem straks.

Ingredienser:

250 g fiskefrikadeller

4 wrap tortillas

1-2 avocadoer

citronsaft

1/2 snittet iceberg eller anden sprød salat

2 forårsløg

1 dl majs

4-6 spsk. salsa

evt. lidt creme fraiche

Comments are closed.